柑橘類– category –

カラマンダリンをご存知ですか？この春の時期に楽しめる高糖度の柑橘は、温州みかんとキングマンダリンを交配して誕生した特別な品種です。「カラ」という和名を持ち、濃厚な甘さと適度な酸味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。通常のみかんとの違いや...

クラウンデコをご存知でしょうか？和歌山県下津町（現在の海南市下津町）で丹精込めて栽培される高級柑橘です。正式名称は「不知火（しらぬい）」ですが、その頂部の特徴的な出っ張り（デコ）と最高級品であることを表す「クラウン（王冠）」から、この名...