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幻の洋梨
幻の洋梨
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洋梨
究極の西洋梨!幻の洋梨 ドワイエンヌ・デュ・コミスとは
ドワイエンヌ・デュ・コミス(Doyenné du Comice)は、その希少性から「幻の洋梨」と呼ばれる西洋梨の品種です。天皇の料理番として知られる秋山徳蔵氏に「果実の王」と絶賛されたことでも有名です。その特徴は、シルキーでクリーミーな食感と、強い甘みと適...
2024年10月7日
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